水溶性ビタミンのひとつ。体の健康を保つ上で非常に重要な役割を担っています。サプリメントとしても多くの製品が出回っていますが、できることならしっかり果実から摂取したいものですね。
ビタミンCはおなじみのレモンやイチゴといった普通の果物からたくさんとることができます。
フルーツに多く含まれる栄養価を一覧にしてみました。各ページで、その栄養素の働きと、多く含まれる果物を紹介しています。
・食物繊維
・ビタミンA
・ビタミンC
・カリウム